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这次在意大利面里,加点虾仁,老公居然吃三碗

[2020-03-25 16:00:10] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:这次在意大利面里,加点虾仁,老公居然吃三碗只有填满肚子,人生才不会空虚。妈妈们喜欢吃意大利面吗?今天教学的是鲜虾意大利面。虾子富含蛋白质与多种营养素,口感鲜甜,能快速补充孕妈咪所需的营养。鲜虾意大利面做法非常简单,但是营养丰富得不要不要的

  原标题:这次在意大利面里,加点虾仁,老公居然吃三碗

  只有填满肚子,人生才不会空虚。妈妈们喜欢吃意大利面吗?今天教学的是鲜虾意大利面。

  虾子富含蛋白质与多种营养素,口感鲜甜,能快速补充孕妈咪所需的营养。鲜虾意大利面做法非常简单,但是营养丰富得不要不要的,Q弹爽口有味道,走起!

  鲜虾意大利面

  【材料】

  鲜虾6尾、红萝卜适量、洋葱30克、蒜头4颗、蘑菇3朵、黄椒1/2颗、意大利面1/2包、盐适量、橄榄油1大匙、水500ml。

  【做法】

  1.鲜虾剪须剪脚,洗净,红萝卜切片、洋葱、蒜头切末,黄椒切块,蘑菇去蒂切片。

  2.取平底锅倒入橄榄油,同时放入蒜头、洋葱炒香;再放入红萝卜、黄椒、蘑菇续炒;加水,水开后,放入意大利面(水盖过面)。

  3.盖上锅盖,转小火,约20分钟后,打开锅盖,待汤汁收干,放入鲜虾,再盖上锅盖。

  4.约2分钟,等虾两面变色,即可取出摆盘。

  营养小知识

  鲜虾中含有牛磺酸,有降低胆固醇、保护肝脏的功效,搭配上色彩鲜艳、富含抗氧化物质的洋葱、黄椒等蔬菜,与含有维生素C、膳食纤维及核苷酸等营养素的蘑菇,不仅能帮助抵抗自由基,更能增强身体细胞的免疫力。

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  *本食谱设计/水晶老师(Crystal),营养知识咨询/新光吴火狮纪念医院营养师夏子雯,与好孕妈妈共有版权,图文未经许可不得转载,侵权必究。

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