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早上一碗“仙女粥”,滋补养颜,连老妈都抢着喝!

[2020-03-25 09:30:06] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:早上一碗“仙女粥”,滋补养颜,连老妈都抢着喝!《向往的生活》想必给很多人带来了不少温情又治愈的瞬间。美食君最喜欢看黄小厨做饭时从容不迫的神情,对比自己做完饭,脸颊红润,泛着油光,厨房似战场般狼藉一片,吃的时候倒是和向往的一样开心!这档综艺产出的美食可不少,牛奶粥就是其中之一。美食君也常用剩余的纯奶煮粥喝,绵密香甜,醇厚又营

  原标题:早上一碗“仙女粥”,滋补养颜,连老妈都抢着喝!

  《向往的生活》想必给很多人带来了不少温情又治愈的瞬间。

  美食君最喜欢看黄小厨做饭时从容不迫的神情,对比自己做完饭,脸颊红润,泛着油光,厨房似战场般狼藉一片,吃的时候倒是和向往的一样开心!

  这档综艺产出的美食可不少,牛奶粥就是其中之一。美食君也常用剩余的纯奶煮粥喝,绵密香甜,醇厚又营养,当早餐再适合不过了!

  尤其是立秋一过,又该到了滋补养颜的好时节,牛奶粥正是绝佳的选择。早上喝一碗,出门根本不用化妆,连老妈都抢着喝(想变老仙女)......

  要想熬得一锅香喷喷的牛奶粥,原料选择也至关重要。为了满足不同人群的需求,牛奶按脂肪含量的高低被分为:全脂,低脂(部分脱脂),和脱脂奶。

  分类

  口感&营养价值

  适宜人群

  全脂奶

  口感醇厚,富含钙质和B族维生素,热量高

  少年儿童,孕妇和老人

  低脂奶

  口感稍逊全脂奶,钙质和B族维生素含量与全脂牛奶相当

  中年人

  脱脂奶

  奶味稍淡,钙含量和B族维生素含量与前两种一样

  限制脂肪摄入量及减肥人群

  3种牛奶,从营养价值上看差别不大,但煮完粥之后,衬托出的口感还是各有千秋啊!

  分类

  口感

  推荐指数

  全脂奶粥

  绵软醇厚,奶香味足

  ☆☆☆☆☆

  低脂奶粥

  乳白色,浓稠,奶香味稍差

  ☆☆☆

  脱脂奶粥

  与普通白粥口感相似,奶香味不足

  ☆

  从美食君和同事们品鉴的票选结果来看,更推荐用全脂奶做牛奶粥哦!醇醇的,乳白色,米粒糊化后与牛奶交融,丝滑粘稠。

  据说常喝这粥可健脾胃,润五脏,补充钙质,可谓老中少皆宜了。

  (炸鲜奶)

  当然,牛奶除了可以喝,还能咬着吃。美食君做过的炸鲜奶,外壳酥脆金黄,内心香甜柔软,吃起来比少女的脸还嫩!两种不同的做法,都值得一试~

  牛 奶 粥

  牛奶200ml/水350g/大米50g

  葡萄干/核桃碎/枸杞

  麦片/蔓越莓随意

  1.大米提前浸泡2小时,或将米放入冷冻室里,淘洗后再煮,更容易煮烂。

  2.将泡好的大米倒入砂锅中,加水。

  3.大火熬至米快粘稠,期间要时不时搅拌,防止糊锅。

  4.倒入牛奶,转小火,煮沸。

  5.根据自己的喜好加糖,加坚果,果脯等。

  听闻广东煲粥讲究明火靓粥,煲里会放两根瓷勺一起煮。不知这勺是为何用,请后台知情人士能给美食君解答一二!

  无人陪你立黄昏,但有人陪你粥可温!愿你抛下凌晨的酒,转身拾起清晨的粥!

  微信改版了

  好多人跟美食君说

  都找不到你们了

  其实只要把美食工坊置顶就可以了

  只需要5步

  简单教你置顶美食君返回搜狐,查看更多

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