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夏天适合在家给孩子做的两道甜品,做法超简单

[2020-03-25 18:45:18] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:夏天适合在家给孩子做的两道甜品,做法超简单炎热的夏季来临宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响下面给大家介绍两道甜品都是小朋友非常爱吃的哦(图片源自百度)PS:但是对于孩子来说冰镇的东西还是要少吃可能会对宝宝肠胃不好蓝莓山药这道菜又被称为蓝莓山药泥是一道既可以被称为是凉菜也可以被称为是甜点的美食吃起来酸甜可口既美味又养生,别提多棒了(图片源

  原标题:夏天适合在家给孩子做的两道甜品,做法超简单

  炎热的夏季来临

  宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响

  下面给大家介绍两道甜品

  都是小朋友非常爱吃的哦

  (图片源自百度)

  PS:

  但是对于孩子来说

  冰镇的东西还是要少吃

  可能会对宝宝肠胃不好

  蓝莓山药

  这道菜

  又被称为蓝莓山药泥

  是一道既可以被称为是凉菜

  也可以被称为是甜点的美食

  吃起来酸甜可口

  既美味又养生,别提多棒了

  (图片源自百度)

  这道菜就像它名字所变现出来的一样

  所需要用到的材料只有两种

  分别是主料:山药

  和辅料:蓝莓果酱

  步骤:

  先用清水将山药外面的泥土清洗干净;

  然后带上胶皮手套,削掉山药的外皮(不带手套直接接触皮肤会非常的痒);

  再用清水冲洗干净,切成小段,放在盘子上;

  准备一口蒸锅,加入清水后放上蒸架,将整盘山药放在蒸架上,开大火将水烧开蒸制二十到三十分钟;

  打开盖子,用筷子轻戳山药尝试,山药变软,筷子能轻松戳穿的话,即可关火;

  将蒸好的山药拿出,放于一旁,冷却后备用。

  (图片源自百度)

  待山药冷却完毕后,将山药倒在一个碗中,然后用一个小勺子不断按压山药,使山药成泥状(一定要注意多按压一段时间,将其中成块的全部按压成泥,否者食用起来对口感的影响是很大的);

  按压完成后,可根据自己的喜好选择模具,制作成相应的形状,然后用小勺取出适量蓝莓酱淋在上面即可。

  PS:大人吃的话,冰镇口感更佳哦~

  椰蓉牛奶小方

  (图片源自百度)

  材料:

  准备二百四十毫升牛奶,一百克淡奶油,四十克淡奶玉米淀粉(栗粉),三十克白砂糖以及适量的椰蓉。

  步骤:

  先将大约三分之一的牛奶和淡奶玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀,再找一个空的玻璃碗,在最底部均匀的铺满一层椰蓉;

  之前没用到的那三分之二牛奶,全部倒入锅内,并往其中加入白砂糖以及淡奶油,搅拌均匀;

  在锅内奶液沸腾的时候,将之前准备的牛奶和玉米淀粉组成的混合液快速搅拌后倒入锅内,此时锅内的液体会变得逐渐粘稠,当其略微凝固的时候关火,搅拌后倒入盒子内,放冰箱经过一夜冷藏;

  成型后,从盒中取出,切成小方块,放入之前准备好的椰蓉碗内,表面沾满椰蓉即可。

  (图片源自百度)

  小 贴 士

  在制作的时候,白糖不需要太多,因为椰蓉本身就带有一定甜味;

  熬制时一定要用小火,并且不要停止搅拌,防止沾底;

  一定要熬到非常粘稠的状态才能出锅,不然不易凝固成型;

  冷藏是为了定型并且可以增加口感的舒适。

  好啦

  今天的两道甜品就做完了

  快动起手来

  给宝宝做一下吧!

  -end-

  注:文章素材源自网络返回搜狐,查看更多

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